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如果你从太空轨道上掉下一块牛排怎么办?

如果 8个月前 如果
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如果你从太空轨道上掉下一块牛排怎么办?

曾经吃过直接从国际空间站送来的新鲜烹制的牛排吗?让我告诉你——这不会是你所期望的。

你现在一定有很多问题。可以在太空煎牛排吗?

给它完美的外壳需要多长时间?你应该搭配什么配菜?沙拉还是土豆泥?

不是每天都有一块肉从天上掉下来。国际空间站上的宇航员采取了预防措施,以防止任何东西掉到地球上。

但与此同时,他们必须处理仅允许其无手套运动范围的约 20% 的宇航服手套。有时,事情确实会溜走。

宇航员已经放下了从相机到抹刀的所有东西。他们用那个东西修理航天飞机而不是做饭,以防你想知道。

那么,如果你要去国际空间站,在最后一次太空行走中,一块完美的肋眼牛排从你手中滑过,完全是偶然的?

在我们到达你手里拿着一块生肉进行太空行走的部分之前,我们首先需要弄清楚如何把那块肉弄到那里。自 2000 年底以来,国际空间站一直被占用。但它的访客都不是厨师。

宇航员在地球上的所有食物都是预先烹制好的。他们的饭菜要么即食,要么可以通过加水或加热轻松准备。

任何在你发布前六个月未获批准的东西都将被禁止。将生肉偷偷带上国际空间站会违反大约 20 条食品法规,更不用说将生肉从轨道上丢下。

从空间站坠落物体是不可能的,这是有原因的,并且要求宇航员立即报告此类事件。但是,让我过一会儿再说。

国际空间站在地球上方 400 公里(248 英里)的轨道上运行。你说什么,我们从一些更接近地球的烹饪开始实验?作为旁注,我现在将消除故事中的一些轨道效应。让我们想象一下,你掉下来的牛排会直接掉到地上。什么让它做饭?

当一个物品,比如一块牛排,从太空坠落到地球时,它的移动速度非常快。而且由于速度如此之快,它前面的空气无法以足够快的速度让开。它被压缩了。

当空气被压缩时,它的分子移动得更快,释放出动能。事情变得更热了。但是它会变得足够热来煎牛排吗?

让我们来看看。如果你从 70 公里(43 英里)的高处掉下牛排,它会打破音障。大约一分钟,它周围的空气会加热到 177 °C (350 °F)。

如果你曾经煮过牛排,你就会知道这个时间和温度不足以将肉煮透。当牛排落地时,它还远未做好。

在 100 公里(62 英里)处,您的肋眼将以两倍音速下降 90 秒。这足以在其表面添加一点煮熟的脆度。

不幸的是,由于地球平流层的零下温度,你仍然会吃生牛排。
从地球上空 250 公里(155 英里)的高度往下掉一块牛排,就会得到那个可爱的烤焦表面。落下的肉会以六倍音速传播,尽管它的内部仍然是生的。

如果牛排从更高的大气层落下,其正面冲击波的温度将达到数千度。肉的表层会开始燃烧,看起来更像是碳片,而不是美味的半熟牛排。

但即使将牛排从国际空间站扔下,也不会给它足够的时间煮熟。你会吃一块烧焦的蛋白质,中间是红色的。

在地球上,如果你去掉燃烧的部分,做这样的牛排实际上需要一定程度的天赋。除非您更喜欢带有灰烬余味的生牛排,否则空间会造成可怕的烧烤。

您还必须等待相当长的时间才能让牛排到达您的盘子。如果国际空间站本身要从太空坠落,由于它所在的轨道,它需要 2.5 年。一块牛排从 400 公里(248 英里)的高度自由落体需要多长时间是不确定的。

实际上,如果我们重新打开轨道力,你的牛排实际上不会到达地球。你潜在的晚餐将首先进入轨道。

然后,大约 90 分钟后,它将以大约 28,164 公里/小时(17,500 英里/小时)的速度飞回国际空间站。它可能不会撞到国际空间站,但如果撞到了,你马上就会知道。

在地球上,红肉对你来说已经够糟糕的了,但在太空中,它有可能消灭整个机组人员。如果您仍然准备进行实验,请至少记住在将肉密封在袋中之前对其进行消毒。

不要将卷心菜、豆类或西兰花作为配菜。这些食物会让宇航员放屁。在近距离内,这绝不是一件好事。

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